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我以食为天

这星期看的书里,看得爽的有两套,其中一套是汪二峤的《我愿常欢喜》。一般我微信阅读一打开看都是三五百页,好家伙,《我愿常欢喜》一看居然有四千多页,总共171多万字,我生生抱着书啃了好几天,晚上睡觉睡不着又爬起来继续看一会,最后一看数据,看了快有二十个小时。作者也太能写了吧!各种人物各种人生车轮登场,我看要不是最后憋着停下了,还能继续写娃的娃的娃几百万字,完全没问题。就是各种家庭的北京生活,让我一个没怎么在国内打拼过的人,也体验了一把打拼生活。

另一套超喜欢的书,就是高木直子的吃货系列。

《肚子饿万岁》、《不再是一个人吃饭啦》云云。。看了感觉超幸福啊啊啊!!终于有点能理解为什么有人吃饭喜欢先找下饭的吃播,看别人吃饭吃得很幸福的感觉,的确是自己口水也要流下来了,胃口也变得很好。

上个周末突然想起来,去年家里买了小肥羊的番茄火锅底料,一直都因为懒得去研究怎么处理没有动过;又触景生情想起来前几个月跟朋友在温哥华吃了个海鲜粥底火锅,味道出乎意料地超好啊!!!这也太会了,我一听说粥底,还海鲜,还心怀犹疑,觉得。。这哪能好吃啊。结果,海鲜让火锅汤变得很鲜,粥在下面烧着烧着也稠了,吃得超幸福。。

所以周末就去t&t买了扇贝、超市打包好的火锅套装蘑菇,新鲜的跟干货各一份、冬瓜蔬菜、涮牛肉涮羊肉。。做了火锅,一个粥底一个番茄底,连吃了好几天。粥底的扇贝,因为买了袋装熟食,不是特别鲜,下次还是得试试新鲜的扇贝啊!还有毕竟在家大部分是做干饭,不常煮粥,米饭量有点不好掌握,放多了。。下次得少放点。番茄的底料,我准备放了才发现原来去年下旬就已经过期了。。。。。。但是!!这种调料包有啥好过期啊,= =。于是还是义无反顾地放了。我看包装袋上写,放一升水,还想,一升水!够涮什么,蔬菜蘑菇都放不下啊,于是就想当然放了1.5升。结果好大的锅,食材往汤水里一加,果然都要漫出来了。。。下次还是得按照包装上的操作来搞。什么东西做出来,细碎的香菜上面一撒感觉都特香。冬天吃火锅好暖啊~~

新食谱解锁+1。

还想再搞海鲜粥底火锅啊,真,好吃 =3=

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